MENU - AU RED DRAGON (grillades)

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MENU - AU RED DRAGON (grillades)

Message par Hermione J. Granger le Ven 10 Nov - 20:27

Menu n°1 -

Plats principaux -

Steak sirloin
Côte de porc marinée aux herbes
Entrecôte
Côte de boeuf rib eye
Pavé de coeur de rumsteak
Steak haché de boeuf
Jambon grillé
Onglet de boeuf
Bavette d'aloyau, sauce à l'échalote
Chili con carne
Ribs sauce bbq

Accompagnements -

Frites, pommes de terre rissolées, purée, haricots verts, petits pois et carottes, salade de chou fleur  (au choix, à volonté)

Sauce béarnaise, moutarde, ketchup, mayonnaise, piccalilli, sauce bbq, sauce aux poivres, sauce à l'échalote. (au choix, à volonté)

Boissons -

(l'alcool est à consommer avec modération)

Cognac
Cherry brandy
Wisky pur feu
Bierraubeurre
Bières
Gin
Vin d'orties
Vin d'elfe
Hydromel vieilli en fut (épicé ou non)
Jus à bulle
Jus de citrouille
Jus d'orange
Eau minérale
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Hermione J. Granger
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Epouvantard : Le professeur Macgonagall lui annonçant qu'elle a échoué à ses examens
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